Branschriktlinjer

Miljöavdelningen får inte agera konsult men ska ge råd, information och på annat sätt underlätta för livsmedelsföretagaren. Detta kan röra sig om att informera om vilka krav i lagstiftningen som är aktuella för en viss verksamhet, utforma informationsmaterial och blanketter så att de är lätta att förstå och hjälpa företagaren att göra rätt.

Livsmedelsföretagens branschorganisationer har däremot tagit fram branschvisa riktlinjer. Dessa branschriktlinjerna ger råd inom respektive bransch, om hur de ska leva upp till kraven i lagstiftningen, bland annat hur egenkontrollsystemet kan utformas. Branschriktlinjer publiceras på Livsmedelsverkets hemsida. 

Livsmedelsverkets hemsida, branschriktlinjerlänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster

Källa: Livsmedelverket

Sidan skapad: 2012-02-17
Sidan senast uppdaterad: 2012-02-17
Publicerad av: 
Bookmark and Share

Kontakta oss

Eslövs kommun, 241 80 Eslöv
Telefon: 0413-620 00
E-post: kommunen@eslov.se
Org.nr: 212000-1173

Besök oss

Stadshuset, Gröna torg 2 i Eslöv
Karta över Eslövs kommun

Följ oss