Hälsa är ett tillstånd hos den enskilda individen, medan folkhälsa betecknar det allmänna hälsotillståndet hos en hel befolkning. Folkhälsan är således ett mått på hur medborgarna i Eslövs kommun mår. En god folkhälsa handlar inte bara om att hälsan ska vara så bra som möjligt, den ska vara jämlikt fördelad också.Socialt hållbar utveckling
Hållbar utveckling handlar om att långsiktigt värna om mänskliga, sociala och fysiska resurser på ett sätt som säkerställer att framtida generationer har möjlighet att leva ett gott liv. Hållbar utveckling bygger på ekonomisk, ekologisk och social hållbarhet. De tre dimensionerna är ömsesidigt beroende av varandra, vilket innebär att en god utveckling i en av dimensionerna kan stärka den positiva utvecklingen i en annan.Den sociala hållbarheten har konkretiserats genom riksdagens beslut om 11 nationella folkhälsomål. Kommunens folkhälsoarbete inriktar sig på att omsätta de nationella folkhälsomålen på lokal nivå.
I kommunens arbete för en socialt hållbar utveckling ingår även det alkohol- och drogförebyggande arbetet, det trygghetsfrämjande och brottsförebyggande arbetet samt det ungdomspolitiska arbetet.