Eslövs kommun logotyp

Satsning på näringsriktig mat

Eslövs barn och ungdomar ska serveras näringsriktig mat. En del i satsningen är lättmjölk och nyckelhålsmärkt margarin i alla skolor.
Kommunfullmäktige i Eslöv sa förra året ja till att den mat som serveras barn och ungdomar ska vara näringsriktig.

Det ena beslutet var en kostpolicy, som anger att Livsmedelsverkets råd och rekommendationer är grunden för måltidernas utformning och innehåll.

Det andra beslutet var ett program för social hållbarhet, där ett fokusområde är att förbättra barns och ungas levnadsvanor när det gäller kost och motion.

Ett konkret resultat av de båda besluten är att lättmjölk och nyckelhålsmärkt margarin serveras i alla skolor från och med i år.

På förskolorna serveras lättmjölk och 70-procentigt margarin, med högst en tredjedel mättat fett.

Detta överensstämmer med svenska näringsrekommendationer, som anger en mindre mängd mättat fett till förmån för fleromättat (vegetabiliskt).

Andra förändringar för att servera näringsriktig mat är ökad andel ris och pasta med fiber, mer fet fisk och mindre korv.

I skollagen finns ett krav att skolmaten ska vara näringsriktig. Då handlar det om att följa svenska näringsrekommendationer och livsmedelsverket råd och rekommendationer.

Livsmedelsverkets råd

Kontaktcenter

- välkommen till Eslövs kommun!

Telefon: 0413-620 00
E-post: kommunen@eslov.se

Besöksadress:
Stadshuset, Gröna torg 2 i Eslöv

Postadress:
Eslövs kommun, 241 80 Eslöv

Org.nr: 212000-1173

Fler kontaktuppgifter 

Följ oss

Eslövs kommun på Facebooklänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster

 

Händer i Eslövlänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster

Facebooksida, kommunala
och andra arrangemang
i Eslövs kommun

Eslöv och jaglänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster

Facebooksida, nyheter
om Eslövs utveckling

Nyheter via RSS

Se alla våra kanaler