Eslövs kommun logotyp

Satsning på ekologiska livsmedel

Eslövs kommuns servering av ekologiska livsmedel i förskolor, skolor och äldreboenden ökade kraftigt under förra året.
Andelen ekologiska livsmedel var förra året 26 procent. 2010 var det 17 procent och 2009 elva procent. Största ökningen förra året var andelen ekologiskt kött.

Anpassningen för att uppnå målet på 25 procent ekologiskt har slagit mer väl ut än vad som planerats, heter det i årsredovisningen.

Där framgår också att kommunens måltidsverksamhet gav ett överskott på 830 000 kronor för Service och Teknik.

En anledning till överskottet var att fler portioner än väntat serverades. Inom förskola och grundskola var det 941 163 portioner, i gymnasiet 128 088 och i äldreomsorgen 113 759.

Arbetet med att minska matsvinnet i skolorna har också gett resultat. Under hösten minskade matsvinnet med 20 procent.

Förra året kom en lag om att skolmaten ska vara näringsriktig. Standarden har successivt höjts förra året och i år ska målet nås.

Kontaktcenter

- välkommen till Eslövs kommun!

Telefon: 0413-620 00
E-post: kommunen@eslov.se

Besöksadress:
Stadshuset, Gröna torg 2 i Eslöv

Postadress:
Eslövs kommun, 241 80 Eslöv

Org.nr: 212000-1173

Fler kontaktuppgifter 

Följ oss

Eslövs kommun på Facebooklänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster

 

Händer i Eslövlänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster

Facebooksida, kommunala
och andra arrangemang
i Eslövs kommun

Eslöv och jaglänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster

Facebooksida, nyheter
om Eslövs utveckling

Nyheter via RSS

Se alla våra kanaler